Donnerstag, 02 Februar 2023 18:21

Gesunde Ernährung: heimische Superfoodsoods

Artikel bewerten
(1 Stimme)
Superfoods Superfoods Photo from froofs.com

Superfoods machen ihrem Namen alle Ehre: sie enthalten mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralien als andere Lebensmittel. Daher sollte man möglichst viele davon in seinen Speiseplan einbauen.

Viele dieser Superfoods stammen allerdings aus fernen Ländern, wie beispielsweise Südamerika. Daher sind sie in unseren Breitengraden meist nicht frisch erhältlich. Tipp: ein Superfoods Nahrungsergänzungsmittel bietet perfekte Mischungen aus Extrakten dieser exotischen Früchte. Doch auch in unseren Regionen findet man durchaus Nahrungsmittel, die den Titel Superfood verdienen. Wir haben uns für Sie umgeschaut.

Superfoods aus unseren Regionen

Chiasamen oder Acai-Beeren liegen im Trend. Doch es gibt heimische Alternativen, die preiswerter und frisch erhältlich sind. Auch im eigenen Garten wachsen Superfoods. 

Leinsamen

Chiasamen haben einen besonders hohen Gehalt an Protein und Omega-3-Fettsäuren - Leinsamen enthalten tatsächlich noch mehr. Leinsamen sättigen genauso gut und haben genauso viele Ballaststoffe. 

Kürbiskerne

Mit Proteinen, Vitaminen, Omega-3 Fettsäuren sowie Eisen, Phosphor und Magnesium sind Kürbiskerne eine preiswerte Alternative zu teuren Samen und sind ganz sicher als Superfoods einzuordnen. 

Beeren und Fruechte 

Acai-, Goji- und andere exotische Beeren gelten mit ihrem hohen Vitamin C-Gehalt als wahre Wunderfrüchte. Doch unsere heimischen Beeren können sehr gut mithalten. Schwarze Johannisbeeren oder Sanddornbeeren oder Hagebutten weisen eine ähnliche Menge an Vitamin C auf und sind deutlich preiswerter. Zudem werden die heimischen Alternativen als frische Ware oder Saft angeboten. Acai Beeren enthalten sehr viele Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen. Aber auch blaues oder violettes Obst enthält diese Wirkstoffe: Blaubeeren, Brombeeren, Holunderbeeren oder dunkle Trauben. 

Gemüse 

Grünes Blattgemüse sollte man in jedem Fall reichlich verzehren. Doch auch andere Gemüsesorten sind Superfoods. Rotkohl und rote Beete beispielsweise enthalten - wie auch die blauen Beeren - Antioxidantien. Sie sind auch in der kalten Jahreszeit problemlos erhältlich - und Rote Beete stecken voller Eisen. Und auch Sauerkraut gehört zu den Lebensmitteln, die den Körper mit Vitaminen, Mineralien und zusätzlich mit gesunden Milchsäurebakterien versorgen.

Nüsse und Avocados 

Besonders die ungesättigten Fettsäuren zeichnen Avocados als Superfood aus. Sie unterstützen das Herz-Kreislaufsystem und senken das Risiko eines Herzinfarktes. Avocados sind relativ leicht erhältlich, doch auch Nüsse haben die gleichen positiven Eigenschaften. Besonders bei Walnüssen liegt Wert an ungesättigten Fettsäuren sogar noch ein wenig höher. Walnüsse wachsen in Deutschland sehr gut und sind lange lagerfähig. 

Hirse 

Besonders Veganer benötigen eine pflanzliche Proteinquelle. Das Superfood Quinoa kann Eiweiß besonders gut in Protein umwandeln und enthält zudem eine relativ hohe Menge an Eisen. Hirse weist in etwas die gleichen Werte auf. Sie wächst in Europa und sogar in Deutschland und ist preiswerter als Quinoa. Genauso wie Quinoa ist Hirse glutenfrei und eignet sich für Personen mit einer Unverträglichkeit. 

Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel 

Viele “normale” Lebensmittel bieten ebenso viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Superfoods aus fernen Ländern. Man kann sie frisch, aus regionalem Anbau und oft sogar unverpackt kaufen. Bauen Sie also möglichst viele dieser heimischen Superfoods in Ihre Ernährung ein. Die exotischen Superfoods können Sie als hochwertige Nahrungsergänzungsmittel online bestellen und damit Ihre Speisen noch reichhaltiger gestalten.

 
  • Kryptowährungen und Umweltaspekte: Wie nachhaltig sind sie?
    Kryptowährungen und Umweltaspekte: Wie nachhaltig sind sie?

    Kryptowährungen, wie Bitcoin und Ethereum, sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Sie sind dezentralisiert und bieten eine Alternative zu herkömmlichen Zahlungsmethoden. Doch trotz ihrer Beliebtheit gibt es Bedenken, dass Kryptowährungen nicht nachhaltig sind und negative Auswirkungen auf die Umwelt haben.

    Geschrieben am Samstag, 11 März 2023 12:04
  • Wo Sie Schiebetüren, Wintergärten und Gartenüberdachungen kaufen können
    Wo Sie Schiebetüren, Wintergärten und Gartenüberdachungen kaufen können

    Schiebetüren, Wintergärten und Gartenüberdachungen sind wichtige Produkte für alle, die ihr Zuhause aufwerten und das Beste aus ihrem Außenbereich machen möchten. In Deutschland sind diese Produkte in großer Auswahl und hoher Qualität erhältlich.

    Geschrieben am Samstag, 11 März 2023 11:52
  • Für einen erholsamen Schlaf sollten Sie hochwertige Leinenbettwäsche kaufen
    Für einen erholsamen Schlaf sollten Sie hochwertige Leinenbettwäsche kaufen

    Wenn wir körperlich und psychisch gesund bleiben wollen, ist ein erholsamer Schlaf von größter Bedeutung. Für viele von uns ist das jedoch schwer zu erreichen.

    Geschrieben am Montag, 06 März 2023 17:54
  • Gesunde Ernährung: heimische Superfoodsoods
    Gesunde Ernährung: heimische Superfoodsoods

    Superfoods machen ihrem Namen alle Ehre: sie enthalten mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralien als andere Lebensmittel. Daher sollte man möglichst viele davon in seinen Speiseplan einbauen.

    Geschrieben am Donnerstag, 02 Februar 2023 18:21
  • Endlich gibt es ein System, das sich an Ihr Unternehmen anpasst
    Endlich gibt es ein System, das sich an Ihr Unternehmen anpasst

    So wie der menschliche Körper nur dank des Gehirns funktioniert, funktionieren erfolgreiche Unternehmen nur dank hochwertiger CRM- und oder ERP Systeme, die ihre einfache Verwaltung gewährleisten.

    Geschrieben am Mittwoch, 01 Februar 2023 18:32
  • 5 Fragen, die Sie vor dem Kauf einer Kryptowährung beantworten müssen
    5 Fragen, die Sie vor dem Kauf einer Kryptowährung beantworten müssen

    Krypto wird zum Mainstream – Künstler verkaufen NFTs, kleine Unternehmen akzeptieren Zahlungen in Krypto und in einigen Ländern ist es sogar möglich, Rechnungen mit Kryptowährung zu bezahlen.

    Geschrieben am Mittwoch, 01 Februar 2023 14:41
  • Kriterium 1 - Verwendungszweck möchten sie einen generator kaufen?
    Kriterium 1 - Verwendungszweck möchten sie einen generator kaufen?

    Durch die erste Unterteilung nach Typ werden die Aufgaben des Benzin-Stromerzeugers offenbart, d. h. sein unmittelbarer Verwendungszweck. Gemeint sind damit in erster Linie die Haushaltsaufgaben.

    Geschrieben am Dienstag, 24 Januar 2023 18:15
  • Latexhandschuhe für die Arbeit: Welche Handschuhe sind am besten geeignet?
    Latexhandschuhe für die Arbeit: Welche Handschuhe sind am besten geeignet?

    Die Wahl der richtigen Handschuhe ist von entscheidender Bedeutung, um die Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz zu gewährleisten. Insbesondere in Berufen, bei denen häufig mit Körperflüssigkeiten und Chemikalien in Kontakt kommt, ist es wichtig, die richtigen Handschuhe zu verwenden.

    Geschrieben am Dienstag, 24 Januar 2023 17:42